Éducation / renforcement de capacités en fast food ; 22 personnes formées.

Éducation / renforcement de capacités en fast food ; 22 personnes formées.

Un atelier de formation fast food s’est déroulé dans la commune de Cocody le samedi 18 octobre 2025.

organisée par une boite événementielle, cette formation consiste à renforcer les capacités en cuisine des personnes des apprenants.

Selon la responsable, de cette formation , les élèves ont appris à se perfectionner en cuisine, notamment à apprendre à confectionner des mini-pizzas. Elle donne des précisions en ces termes 

“On a deux sessions. La session du matin, on a onze personnes et dans l'après-midi, on aura également onze personnes. On aura à leur apprendre à faire des mini-pizzas.

On va leur apprendre aussi à réaliser une pizza, c'est-à-dire de la confection de la pâte au montage de la pizza. On aura à apprendre à réaliser également des burgers.

On fait le pain. On fait le montage du pain. Et également des pains tortillas qui vont nous servir à faire des tacos.

 La responsable de la formation a, dans son message, encouragé toutes les personnes qui aiment le métier de l'hôtellerie surtout pas hésiter à s'inscrire à leurs différents ateliers de formations. car ces ateliers sont des ateliers pratiques.

“Cela permet de découvrir des petites astuces. Et surtout, cela nous permet de réaliser une activité génératrice de revenus. a-t-elle dit.

Concernant le type de formation qu’organise Avis Event, la responsable nous en dit plus à travers ces mots : “Donc, par rapport à notre domaine d'activité, nous organisons des formations dans différents secteurs. On peut, par exemple, prendre la restauration. On organise des formations, par exemple, en fast-food.

On organise des formations en miniature. On prend maintenant le volet de la mixologie, c'est-à-dire le bar. On peut organiser des formations pour les cocktails, la réalisation des cocktails, créer les cocktails soi-même, .

 On organise également des formations sur le packaging parce qu'aujourd'hui, le packaging, c'est la base d'un produit. Vous avez un produit à présenter.

Donc, on leur apprend à réaliser de leurs propres mains des emballages qui reflètent en fait leur marque. On organise une formation dans chaque domaine une fois dans le mois, c'est-à-dire début novembre.” a-t-elle noté.

Monsieur Sosthème, Ngoucho dans son allocution a donné les ses motivations pour cette formation “formé en tant que jomaticien, je suis passionné de cuisine, passionné de pâtisserie et de tout ce qui touche à la cuisine. Dans son discours, il a fait savoir ce qu’il a appris en ces termes : « Ce matin, je suis là pour apprendre les pâtes à pizza, les pâtes à tortillas, les pâtes à mini-poulet, mini-burger. La formation se passe très bien, j'apprends beaucoup.Donc je pense que je suis vraiment satisfait. “Ngoucho laisse un message à ceux qui veulent apprendre “pour tout passionné de cuisine, de pâtisserie ou de boucherie salée, c'est l'occasion parfaite. C'est des formations à huis clos, les formateurs sont disponibles, ils sont vraiment à l'écoute, ils répondent à toutes les questions posées. a-t-il dit.

Madame, Marie-Désirée Ehoumant, en formation de cuisine à L'ISFM de Cocody, donne ses impressions en ces termes : « Je suis venue assister à une formation en cuisine pour améliorer mes performances.

Nous avons appris à faire la pâte à pizza, la pâte pour le pain tortilla et puis la pâte pour le pain burger. Je trouve que la formation est apprenante, on nous aide, on y met la main. En tout cas, c'est vraiment facile, quand tu as la volonté, c'est vraiment intéressant.

Déjà, je faisais mes mini-pizzas, mais là j'ai vu un peu mes difficultés, je sais que je vais m'améliorer encore plus. “Elle fait un appel aux personnes désireuses de se former en ces termes : « Pour mes amis qui veulent se former, qui sont passionnés aussi de cuisine, je vous dis de venir à Avis Events, parce qu'ici c'est une formation de qualité, avec des chefs de qualité. En tout cas vous n'allez pas regretter. » a-t-elle terminé.

Il faut noter. À la fin de l'atelier de formation, des attestations de participation ont été remises aux 22 différents participants. Avis Event est une entreprise qui évolue dans l'événementiel. Et elle fait plusieurs types de formations. Ces formations se font généralement à Abidjan, Angre, Carrefour, Oscar.

Cependant la boîte fait également des déplacements à l’intérieur du pays. Ce fut le cas de Bouaké et de Yamoussoukro.

Aissatou Diallo